Agosto e Settembre…i mesi dei fichi!
Il Figo Moro di Caneva (Photo: www.figomoro.it) Agosto e settembre sono i mesi in cui maturano i...
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Autore: Riccardo Lagorio
Le Ostriche della Sacca degli Scardovari
Dal gusto salmastro o iodato, croccante o fondente ogni ostrica risulta diversa dalle altre. Le...
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Castelsaraceno: il Tòrtano di Vito Caputi.
Vito Caputi. Taverna Saracena, Castelsaraceno (PZ). Si potrebbe credere che non vi sia nulla di...
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Ottobratica e Carolea: amori di Domenico Fàzari
Olearia San Giorgio: alcuni dei protagonisti (Photo: www.olearia.eu) Era il tempo della guerra...
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Il Torrone di Bagnara Calabra
Il torrone di Bagnara Calabra (Photo: www.qualigeo.eu) Sono pochi i torroni che possono vantare...
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Personale taccuino di viaggio, non ha la presunzione di censire ogni ricchezza, ma il modesto intento di raccogliere i nostri appunti sulle emozionanti scoperte di vini e cibi, ricette e locande.
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