La Pecora Pomarancina
Esemplare di razza Pomarancina (Photo: www.agnellopomarancino.com) Probabilmente solo a partire...
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Categoria: Carni
Il Capretto bianco di Gambellara
Il Capretto bianco di Gambellara (Photo: www.provincia.vicenza.it) Le capre sono da sempre...
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Tempo, spazio, terra: il pollo di Luciano Pigorini
Pollo allevato in libertà (Photo: Fotolia) Luciano Pigorini, classe 1963, ex concessionario di...
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Chiocciola: l’Helix pomatia alpina vive a Borgo
Chiocciola di Borgo (CN) Helix pomatia alpina In Italia la chiocciola è confinata ad alcune cucine...
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Chi Siamo
Personale taccuino di viaggio, non ha la presunzione di censire ogni ricchezza, ma il modesto intento di raccogliere i nostri appunti sulle emozionanti scoperte di vini e cibi, ricette e locande.
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