Eventi

Occasioni di approfondimento pensate per scoprire produzioni identitarie ripercorrendo la storia, analizzando le dinamiche sociali e i territori che le hanno originate. Ma anche visite aziendali per incontrare artigiani, vignaioli e contadini e riflettere sulla ruralità.

PRESENTAZIONE del libro BIANCHELLO DEL METAURO – La storia, il territorio, i vignaioli

PRESENTAZIONE del libro BIANCHELLO DEL METAURO - La storia, il territorio, i vignaioli - Enoteca Le Vin Sauvage

PRESENTAZIONE LIBRO A FANO – FESTIVAL DEL BRODETTO

PRESENTAZIONE LIBRO A FANO – FESTIVAL DEL BRODETTO - Palco Cavea

Il volto gastronomico del Bianchello

Ristorante Da Ludo

STORIE ARTIGIANE – Manualità, territorio, responsabilità

BIANCHELLO DEL METAURO – Tradizione, sostenibilità e sinergie

Apertura delle Fosse a Casa Beltrami

Palazzo Rusticucci

Seminario “SGUARDO ARTIGIANO”

Seminario "SGUARDO ARTIGIANO" - Via Trave, 20

Fattoria Nannì

Fattoria del Piccione

Chi Siamo

Personale taccuino di viaggio, non ha la presunzione di censire ogni ricchezza, ma il modesto intento di raccogliere i nostri appunti sulle emozionanti scoperte di vini e cibi, ricette e locande.

Pubblicazioni

Ricette

La Crescia d’La Stacciola
20 Luglio 2024
Le cipolle si trasformano in…zuppa!
22 Marzo 2020
Il Cialdone di Oretta Polchi
15 Luglio 2019
Riso e gallina: è Bariloca!
21 Agosto 2018
Anna Bertola e la Trattoria Altavilla
30 Agosto 2014

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