Villa Caprile
1 Strada di Caprile
Pesaro, Italy, 61121
BIANCHELLO DEL METAURO
IL VINO E LE TRACCE DI UN TERRITORIO
Venerdì 11 Ottobre 2019, Ore 20.15
Villa Caprile (Aula Magna)_Pesaro
A cura di: Gianluigi Garattoni
Organizzato da: Bianchello & Friends e Impronte della Terra
16 vini in degustazione dell’annata 2017
Specialità gastronomiche di:
Macelleria Biologica Pam Servizi (Pesaro)
I formaggi della Gastronomia Formaggeria Beltrami (Cartoceto)
I pani de La Casa del Pane (Fossombrone)
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Il vino è storia e cultura, socialità e tradizione ma è anche territorialità.
Per scoprirlo bisogna conoscerne le origini.
Ogni terroir viticolo ha il suo carattere. Così anche la Valle del Metauro manifesta la sua identità grazie a tratti irriproducibili che influiscono sulla personalità dei vini che in quel luogo sono prodotti.
Analizzando diverse aree della vallata indagheremo le differenze territoriali per scoprire le molteplici sfumature del vino Bianchello.
Un’orizzontale, una ricognizione unica. Un’analisi introspettiva pensata nell’anno dei 50 anni della DOC per dare voce al territorio.
16 vini da uve Bianchello vendemmiate nell’anno 2017, provenienti da un vigneto o da un’area ristretta, tendenzialmente prodotti senza l’uso del legno.
Una selezione attenta, pensata per porre attenzione ai tratti rappresentativi della Valle del Metauro
Quota di partecipazione: 35 €
30 posti a disposizione
Per confermare la propria presenza (entro il 09/10/2019):
3282252394 – bianchelloandfriends@gmail.com
